Les activités se déroulent dans un poste de gaucho situé au pied de la magnifique chaîne de pré montagne à environ une heure de la ville de Mendoza. En arrivant à l'endroit, notre famille les fera revivre avec des copains et nous préparerons les chevaux pendant que nous leur parlerons pour leur donner les connaissances dont ils auront besoin au moment de commencer la randonnée. Une fois terminé, nous commencerons à monter à cheval, pendant 3 heures, des sentiers inexplorés entre collines et plaines ornés du cadre imposant de la pré Cordillère avec la possibilité de voir des animaux sauvages tels que guanaco, condor, renard et lièvres. Au milieu de la visite nous monterons jusqu'à un belvédère situé à 2000 mètres d'altitude donnant vue sur un paysage unique de la ville et de ses montagnes. Là, nous descendrons des chevaux pour qu'ils puissent photographier le paysage majestueux et ressentir la magnifique montagne, après quelques minutes, nous retournons au stand gaucho où un rôti de campagne typique nous attend accompagné de légumes grillés, de légumes frais et du délicieux vin de Mendoza qui Le reste de la soirée nous accompagnera. À 22 h environ nous entreprenons le retour à la ville de Mendoza où nos services se terminent.