Nous partons pour la capitale de l’État de Mexico « Toluca » où nous visiterons le Jardin botanique cosmovitral construit dans ce qui au milieu du siècle dernier était le Mercado 16 de Septiembre, un bâtiment art nouveau. À l’intérieur, vous trouverez le vitrail monumental décoré de mosaïques de verre qui met l’accent sur l’homme et l’univers, vous pouvez également apprécier qu’il s’agit de plus de 400 espèces de plantes du monde entier.