Joignez-vous au chef Geppi sur une charmante ferme familiale à Sorrente pour un authentique cours de cuisine italienne — 100 % sans gluten et plein de saveurs locales.
Après un accueil chaleureux et un apéritif rafraîchissant, vous préparerez un menu traditionnel inspiré de la côte de Sorrente : gnocchis aux pommes de terre roulés à la main, roulés à la parmigiana à l’aubergine, et un dessert léger au citron préparé avec les agrumes de la ferme pendant la saison du citron.
Guidé étape par étape par votre chef professionnel, vous apprendrez des techniques simples pour créer des plats naturellement sans gluten à partir d’ingrédients locaux frais. Ce cours adapté aux débutants est conçu pour les petits groupes, les couples et les familles — y compris ceux ayant des besoins cœliaques.
Une fois la cuisson terminée, asseyez-vous ensemble pour savourer les plats que vous avez préparés, boissons incluses. Pour finir, grillez avec du limoncello maison et rapportez un livret de recettes numérique pour recréer les saveurs du Sorrento dans votre propre cuisine.