Prenez un cours de cuisine d’une demi-journée avec un chef local, Antonio, pour une expérience typique dans une maison sicilienne. Apprenez à préparer de délicieux plats et apprenez des recettes à préparer à la maison. Les plats possibles peuvent inclure du poisson ou de la viande, avec des options végétariennes disponibles avec préavis. Terminez votre leçon avec un dîner 4 services des aliments que vous avez aidé à faire, accompagné de vin, de café et de limoncello. Profitez de notre cuisine extérieure pour une expérience fantastique au milieu de la nature.

Nous n’utilisons que des ingrédients frais et de saison pour assurer l’authenticité et pour cette raison, les menus préparés seront conformes à la disponibilité saisonnière et sur le marché. Tous nos plats sont basés sur les recettes sicilienne les plus importantes sur le plan historique, en se concentrant sur les pâtes, le poisson / viande frais, les plats de légumes et les délicieux bonbons. Au fil des siècles, la cuisine de style sicilien a été fortement influencée par les conquérants, les royaumes et de nombreuses cultures différentes (espagnoles, grecques et arabes), ce qui a donné lieu à un délicieux mélange de styles et de saveurs que l’on ne trouve nulle part ailleurs en Italie. Unique, frais avec des saveurs puissantes, c’est un fait que la cuisine sicilienne est largement connue comme l’une des premières cuisines de toute l’Italie.