Découvrez la délicieuse histoire de la pâtisserie Paris-Brest, vieille de plus de 100 ans, dans nos ateliers uniques situés au cœur de Paris. Reconnaissable à sa forme de roue et garnie d’amandes effilées, cette pâtisserie est garnie d’une délicieuse crème de noisettes caramélisée. Disponible dans les meilleures pâtisseries à Paris et en France, le Paris-Brest demeure un succès intemporel, parfait pour être partagé en famille et entre amis.
Guidé par un chef pâtissier professionnel, plongez dans l’expérience Paris-Brest. Vous apprendrez chaque étape du processus, de la découverte des ingrédients essentiels au mélange, à la cuisson, et enfin, la joie de goûter votre création. Cet atelier ne porte pas seulement sur la pratique culinaire; elle offre une exploration sensorielle, révélant les différentes textures et saveurs de cette pâtisserie emblématique.
Pour conclure de façon mémorable votre expérience, vous repartirez avec votre propre Paris-Brest, symbolisant les compétences que vous avez acquises. Cette expérience unique vous permet de reproduire la recette de haute qualité à la maison, en partageant votre propre « touche française » avec vos proches.
Notre atelier a récemment été réaménagé pour répondre aux nouvelles réglementations sanitaires, assurant un environnement confortable, sécuritaire et optimal pour que vous puissiez pleinement profiter de cette aventure culinaire.