Profitez d’une dégustation de nourriture et de vin d’une heure dans le magnifique Corsano avec vos amis et votre famille. Essayez le célèbre pain Pagnotto avec deux tartinades de tomates différentes et dégustez du vin local de la région de Tramonti.

Goûtez un délicieux « pagnotto », du pain fait maison, basé sur la fermentation du levain et d’anciens types de céréales. Découvrez des saveurs du passé, savoureuses, saines et environnementales, et socialement amicales.

En savoir plus sur la tomate « Re Fiascone », une ancienne tomate de 1800, qui a été redécouverte par l’association ACARBIO. En 1878, il a été dédié au roi Umberto Ier d’Italie et nommé d’après lui. Essayez la tomate Re Fiascone, du même type utilisé sur la célèbre pizza Margherita.
Découvrez comment aujourd’hui, dans le cadre d’un projet de social, cette variété ancienne sauve les terrasses de la côte d’Amalfi de la dégradation et de l’abandon.

Essayez « Garum » une ancienne spécialité romaine, un type de sauce de poisson qui a été servi dans toutes les variations et toutes sortes, mais généralement, le goût de la sauce est complété par des noix et des herbes.
Découvrez les saveurs locales et anciennes lors de cette dégustation de nourriture et de vin pleine d’histoire, de culture et de saveurs délicieuses.