Ce cours de cuisine se trouve dans une charmante ferme panoramique sur la pittoresque côte d’Amalfi, en particulier dans la région d’Agerola. Dans ce cours, vous apprendrez à préparer trois plats italiens délicieux et authentiques qui sont aimés par les habitants et les visiteurs : Tiramisù, Mozzarella locale fraîche, et un plat de pâtes de votre choix entre Tagliatelle et Gnocchi.

Tout d’abord, notre chef expérimenté et sympathique vous guidera à travers la création du tiramisù parfait. Vous apprendrez à superposer de manière experte le fromage mascarpone crémeux, la crème fouettée et les ladyfingers imbibés d’espresso pour créer un dessert riche et indulgent qui impressionnera vos amis et votre famille!

Ensuite, vous découvrirez les secrets derrière la célèbre Mozzarella locale. Notre chef vous montrera comment faire ce fromage italien classique à partir de zéro, en utilisant uniquement le lait le plus frais et les techniques traditionnelles. Vous serez étonné par la différence de goût entre la mozzarella achetée en magasin et la vraie chose!

Enfin, vous choisirez entre deux plats de pâtes traditionnels : les tagliatelles ou les gnocchis. Notre chef vous guidera dans la fabrication de la pâte à pâtes parfaite et en la façonnant dans votre style préféré. Vous apprendrez à cuire les pâtes à la perfection al dente et l’associer à une sauce savoureuse.

Pendant que vous cuisinez, vous profiterez d’une vue panoramique imprenable sur la côte d’Amalfi, ajoutant à l’expérience sensorielle globale. Pour couronner le tout, nous vous servirons un délicieux vin local pour compléter votre repas et un Limoncello rafraîchissant pour nettoyer votre palais! Bien sûr, vous visiterez également la ferme et verrez les ingrédients durables utilisés pendant le cours.

Réservez maintenant pour sécuriser votre place, et laissez-nous transformer votre cours de cuisine en une extravagance sensorielle, promettant non seulement un repas, mais une escapade indulgente qui capture l’essence de cette région pittoresque. Votre aventure culinaire Amalfi Coast vous attend - réservez votre place et savourez la magie!