Cette visite vous donnera l’occasion de lancer votre carrière de cuisinier professionnel, ou du moins, de devenir un meilleur cuisinier de la cuisine vietnamienne locale. Nous commencerons la journée en nous rendant sur un marché local pour voir comment les Vietnamiens sélectionnent leurs ingrédients pour cuisiner. Après cela, nous avons une idée des produits et des viandes locaux que les habitants choisissent généralement, nous quitterons le marché et nous nous dirigerons vers un centre de cuisine. Les cours fournis ici sont un moyen amusant et intéressant d’en apprendre davantage sur les ingrédients locaux et comment faire certains des plats vietnamiens les plus populaires. Vous apprendrez quand et comment utiliser les nombreuses herbes et épices qui sont enracinées dans la culture vietnamienne. Vous serez guidé sur la façon de sélectionner les ingrédients pour les plats et instruit sur la façon de les préparer. Après la préparation, vous cuisinerez sous la direction du chef. Votre dernière tâche est de profiter de vos plats finis!