Joignez-vous à nous pour des excursions en plein air passionnantes au cœur de
Des forêts fascinantes du Latium, guidés par nos chasseurs de truffes experts et leurs amis à quatre pattes.
Vous apprendrez les techniques traditionnelles de la chasse à la truffe, découvrirez les différentes variétés et apprendrez à reconnaître les secrets de la truffe précieuse.
Vous aurez aussi l’occasion de participer à la récolte de truffes et de les savourer fraîches dans une expérience culinaire inoubliable.
Nous nous retrouverons à 9h30 devant la gare de Castelnuovo di Porto.
À notre arrivée, nous atteindrons en voiture les endroits où nous pourrons ramasser des truffes et, une fois arrivés dans les bois, je vous présenterai mes fidèles compagnons d’aventure, Lora et Cloe, deux magnifiques chiens de truffe qui nous accompagneront tout le temps.
Nous allons marcher environ deux heures pour trouver ces diamants de la terre, je vous dirai tout sur le monde des truffes et je révélerai tous mes secrets.
Après la promenade, nous découvrirons aussi le plaisir de la table : je vous offrirai le dîner, évidemment inspiré de truffes dans une ferme charmante, et il y aura d’autres surprises.
Enfin, je vous accompagnerai à la gare d’où nous sommes partis, avec la certitude de vous avoir fait vivre une expérience inoubliable loin du chaos de la ville.