DÎNER GASTRONOMIQUE :
Entress :

• Gravlax de saumon rose sur cous cous hydraté dans les agrumes avec de la tomate, des olives et de la sauce tapenale.
• Nord ̈humita ̈ avec sauce épicée.
• « empanadas criollas » cuits au four farcis de viande hachée.
• Cerf fumé, fromage brie avec confiture de tomates et mesclum à feuilles vertes.
• Seiche carpaccio avec mayonnaise maison, huile d’olive et paprika avec salade verte.

Plats principaux :

• Steak Angus (Bife de Chorizo) avec pommes de terre rosti et bouquet vert.
• Porc braisé (cuisson lente) avec sauce cointreau et légumes grillés.
• Médaillon de longe avec légumes grillés, oignons caramélisés, tomates cerises sautées et réduction de malbec.
• Saumon rose avec légumes et gingembre sauté dans sa sauce et confit de tomates cerises.
• Gousse de citrouille, fromage bleu et raviolis aux épinards aux noix avec une sauce de légumes et de sauce aux olives fraîches.

Desserts :

• Mousse au chocolat avec des baies.
• Pavlova avec de la crème fouettée et des baies.
• ̈Tocinillo del cielo ̈ avec du miel de canne et de la crème.
• Fromage camembert accompagné de figues au sirop, de marmelade d’orange et de carottes avec des châtaignes, des amandes grillées et du miel de canne.

Boissons :

• Angelica Zapata Cabernet Sauvignon vin.
• Angelica Zapata Chardonnay vin.
• DV Nature vin mousseux.
• Eau minérale.
• Boissons gazeuses.
• Bière.

SPECTACLE DE TANGO :
Avec une série de 350 photographies spécialement sélectionnées placées sur ses murs, une boîte de scène où, à un moment donné de la journée, un grand bandonéon en direct peut être entendu, et une décoration modérée et élégante, il recréera l’atmosphère et l’environnement du 20ème siècle pour les visiteurs.

TRANSFERT PRIVÉ :
Vous pouvez choisir une voiture privée jusqu’à 4 personnes (minimum 2 personnes).