Le jour 1, votre guide professionnel et le chauffeur viendront vous chercher à votre hôtel à 9h30. Le premier arrêt est Esentepe, l’impressionnant point de vue panoramique surplombant Goreme. Ici, votre guide vous donnera des informations sur l’histoire de la Cappadoce et les formations rocheuses uniques. Votre prochain arrêt est le Musée en plein air de Goreme, un site du patrimoine mondial de l’UNESCO. Votre guide expliquera la signification des fresques dans les églises des grottes, décorées de scènes de l’Ancien et du Nouveau Testament datant du 10ème siècle. Le site a été utilisé comme monastère depuis les premières années du christianisme. Pour le déjeuner, visitez un charmant restaurant à Goreme. Ensuite, après le déjeuner, faites plusieurs arrêts photo le long du chemin vers votre prochaine destination. Arrêtez-vous aux cheminées de fées de la famille d’Urgup, aux formations rocheuses en forme d’animaux de Devrent et à Monk’s Valley avec les célèbres cheminées de fées en forme de champignon ainsi que la cellule de moine de Saint-Siméon sculptée dans la roche. La première journée se termine à Avanos, une ville pittoresque sur une rivière qui fournit de l’argile à la tradition de la poterie Avanos, vieille de 4 000 ans. Une démonstration de kick-wheel par un potier local et votre chance d’essayer cette ancienne coutume met fin à votre journée. Vous arriverez à votre hôtel vers 17h00.

Le jour 2 commence également à 9h30, votre premier arrêt étant l’incroyable ville souterraine de Kaymakli. Sculptée par les Hittites il y a environ 3500 ans, cette ville souterraine à plusieurs niveaux a été utilisée par les premiers chrétiens comme un abri principal contre les ennemis en maraude au cours des 6ème et 7ème siècles. Kaymakli est l’une des plus grandes villes souterraines de Cappadoce avec 8 niveaux, y compris des écuries, des temples et des vignobles. Après avoir quitté Kaymakli, conduisez plus au sud vers la magnifique vallée verdoyante d’Ihlara. Sur le chemin du retour à Goreme, arrêtez-vous au point de vue spectaculaire surplombant Pigeon Valley.