Notre visite guidée de Victoria Chocolate est une agréable promenade de 2 heures à travers les meilleurs chocolatiers et boulangeries de Victoria. Au départ de The Chocolate Project, vous dégusterez des barres de chocolat rares et découvrirez le processus de fabrication du chocolat dirigé par un juge de chocolat de renommée mondiale. Un arrêt rapide à La Taquisa pour une sauce Mole maison sur un taco - une halte salée unique !

Après avoir admiré les sites le long des rues Blanshard et Fort, y compris la cathédrale historique de St. Andrew, nous visitons Chocolat & Co pour une truffe décadente et un chocolat à boire luxueux fabriqué par le chocolatier primé David Booth.

Ensuite, nous visitons deux boulangeries étonnantes, dont OSO pour un croissant au chocolat fraîchement cuit unique et Bon Macaron pour une sélection de macarons au chocolat.

La visite se déroule dans la plus ancienne chocolaterie du Canada, Rogers' Chocolates, pour un trio de chocolats, dont la célèbre Victoria Cream. Enfin, nous terminons avec un Nanaimo Bar dans la salle de dégustation Off The Eaten Track.