Plongez dans la culture du cidre basque avec la visite d'une cidrerie traditionnelle de Saint-Sébastien. Découvrez comment est fabriqué le sagardo, des vergers et pressoirs aux vieux kupelas en bois, guidés par un Expert local.

Promenez-vous parmi les pommiers indigènes, apprenez-en davantage sur les variétés et la fermentation, et profitez du rituel du txotx, dégustation de cidre tout droit sorti du tonneau. Ensuite, savourez le menu classique de la cidrerie : omelette de morue, morue frite, steak grillé, fromage au coing et aux noix accompagné de cidre à volonté pour explorer ses notes fraîches et fruitées.

Avec le transport privé, le ramassage et le retour à l'hôtel, l'accès à la cave et l'attention en petit groupe, cette visite est le moyen le plus authentique de se connecter avec la tradition et la cuisine basques. Un plan parfait pour les amateurs de cuisine et les voyageurs curieux qui veulent trinquer au véritable esprit du Pays Basque.