Cette visite est à quelques pas à travers les grands quartiers de Chicago, en commençant près de Navy Pier et du Magnificent Mile, puis en direction de la Gold Coast et de la rivière North. Comparez deux pizzas américaines et deux pizzas italiennes pour comprendre comment la pizza a évolué en tant que nourriture pour les immigrants. Explorez les pizzas Deep Dish, romaines, napolitaines et artisanales en quelques heures seulement. Discutez de la façon dont chacun de ces styles est fabriqué et des différences dans leurs ingrédients, leurs techniques de cuisson et leurs fours. Beaucoup de pizza à manger, venez affamé!