Préparez-vous pour une expérience culinaire incroyable lors de cette leçon de cuisine unique à Ksar Jouamaa. Du marché à votre assiette, apprenez à préparer une salade, un brik aux œufs (une pâtisserie traditionnelle) et un plat de couscous en utilisant des ingrédients frais achetés dans l’un des souks les plus renommés de la ville.

Après le ramassage de votre hôtel, l’aventure commence par un transfert à Ksar Jouamaa. Arrivez et promenez-vous sur le marché parmi les étals dynamiques de viande, de légumes, d’herbes et d’épices. Vous apprendrez comment ces épices ont été utilisées tout au long de l’histoire de la cuisine tunisienne, et comment utiliser chaque épice pour obtenir un plat juste.

Ensuite, pendant votre leçon de cuisine, apprenez de votre hôte comment créer les meilleurs plats traditionnels de la cuisine tunisienne et enrichir vos connaissances des épices et des ingrédients tout en préparant un plat authentique. Les plats tunisiens les plus connus comprennent la salade méchouia, l’ojja et bien sûr le couscous.

Le meilleur moment de la tournée? Lorsque vous vous régalez enfin de votre propre chef-d’œuvre. Profitez des fruits de votre travail pour le déjeuner dans un cadre local authentique avant d’être confortablement retourné à votre hôtel avec une connaissance de la recette tunisienne qui durera toute une vie.