Il s'agit d'une oasis de verdure et de nature intacte, où le Tibre s'ouvre pour former le lac Corbara. Se déplacer à vélo est en parfaite harmonie avec l'environnement, la végétation est restée intacte depuis des siècles. Le territoire est couvert de chênes et de châtaigniers, des bois centenaires aux vues constamment changeantes.
Dans les zones vallonnées se trouvent des vignes, des oliveraies et des châtaigniers.
Sur les reliefs se trouvent des sangliers, des daims et des chevreuils. De nombreuses espèces d'oiseaux nichent sur les rives du lac de Corbara et d'Alviano, parmi lesquelles le martin-pêcheur, le faucon pèlerin, le héron cendré et la buse.
Nous irons admirer deux châteaux médiévaux, construits au-dessus de belles vues, dans des lieux chargés d'histoire et d'art.
Enfin, nous arrivons au domaine Freddano, une extraordinaire cave biologique que nous visiterons au milieu des vignes et des oliviers, pour ensuite profiter d'une excellente dégustation des vins biologiques produits ici accompagnés de plateaux de produits typiques locaux. Une expérience vraiment inoubliable