Le lieu, l’atmosphère et bien sûr l’expérience de Nonna Maria! Nous apprendrons de ses mains sages l’art ancien de l’orecchiette maison, en suivant la recette traditionnelle avec des outils simples : de l’eau, une pâtisserie et un couteau. Et voilà, tout le monde à la table avec l’orecchietta parfaite et certains de nos produits locaux! Les pâtes sont la vie en Italie, et c’est un aliment familial parfait dans le monde entier.