Faites comme les gens du coin et découvrez comment cuisiner deux classiques italiens. Ce cours en soirée vous permettra de découvrir l’histoire et les méthodes de fabrication de pizzas authentiques et de délicieuse gelato avant de déguster un souper de votre propre création.

Grâce aux conseils d’un chef professionnel local, vous pourrez créer votre propre pizza de toutes pièces. Étirez la pâte, garnissez-la de sauce et de fromage, enfournez… Et il ne reste qu’à vous préparer à découper et à dévorer votre travail. Il y a de bonnes chances que cette pizza soit une des meilleures que vous ayez mangées.

Après la pizza, il est temps de préparer le dessert préféré des Italiens : la glace. Découvrez les matières premières et la manière de choisir les meilleurs produits disponibles. Profitez d’une présentation intéressante et d’un échantillon de quelques saveurs utilisées dans la fabrication du gelato. Apprenez-en davantage sur la création et l’utilisation de colorants naturels, ainsi que sur les techniques de chauffage et de congélation qui entrent dans la création de ce dessert très apprécié.