Évitez les pièges à touristes et mangez là où les habitants font. Découvrez les saveurs authentiques de Morelia en visitant les lieux de restauration traditionnels appréciés des résidents, des corindas et uchepas faits à la main aux carnitas légendaires, en passant par les gaspachos rafraîchissants et les douceurs emblématiques de Morelia. Une introduction parfaite au riche patrimoine culinaire du Michoacan.