Partez pour une excursion d’une journée complète à travers les Atherton Tablelands, où des sols volcaniques riches, des forêts tropicales luxuriantes et des terres agricoles ondulantes forment l’une des régions les plus diversifiées du nord tropical du Queensland. Explorez les paysages, les histoires et les producteurs locaux qui donnent au caractère des Tablelands, avec des occasions de savourer des saveurs locales en chemin.
☀️ Matinées pittoresques et produits locaux frais
Lac Barrine – Commencez votre journée par une visite de ce lac de cratère à couper le souffle, formé il y a plus de 10 000 ans. Entouré d’une forêt tropicale ancienne, c’est le cadre parfait pour savourer un thé ou un café local et déjeuner tout en profitant des vues paisibles.
Winter et Mann – Anna et Stu vous accueillent dans leur maison de Yungaburra, offrant une occasion exclusive de goûter une sélection de produits locaux. Profitez d’un cadre détendu et intime en goûtant à certaines des meilleures saveurs de la région.
Ensuite, nous tenterons notre chance en trouvant un ornithorynque, puis nous irons vers le majestueux figuier rideau.
Ferme dîner et Dégustation de vins aux fraises
Notre prochaine étape nous mène à Shaylee Strawberry Farm, une ferme familiale nichée sur les Atherton Tablelands, où le climat plus frais crée les conditions idéales pour cultiver des fraises sucrées et savoureuses.
Profitez d’une dîner détendue mettant en valeur des produits locaux frais, mettant en valeur les saveurs de la région tout en profitant du paisible environnement de la ferme.
Après le dîner, laissez-vous goûter aux vins de fraise uniques de Shaylee, faits main ici même à la ferme. Du doux et rafraîchissant au riche et corsé, ces vins délicieux offrent un goût vraiment distinctif des Tablelands.
Gallo Dairyland – Découvrez une fromagerie et chocolatière pleinement opérationnelle, située sur 1 000 acres de pâturages luxuriants. Goûtez à une sélection de fromages artisanaux et de chocolats maison, préparés frais sur place.
Spiritueux, friandises et friandises locales
Mt. Uncle Distillery – Visitez la première et la plus primée distillerie du Queensland du Nord, couronnée distillatrice australienne de l’année en 2017. Profitez d’une dégustation de leurs spiritueux et liqueurs haut de gamme, y compris du whisky, du gin et du rhum primés, tous fabriqués à partir de plantes d’origine locale.
The Humpy – Un trésor de produits frais locaux! Goûtez aux fruits tropicaux de saison, aux noix de macadamia grillées, aux arachides locales et à une sélection de confitures, de sauces et de fruits secs, directement des meilleurs producteurs de la région.
Crème glacée Emerald Creek – Terminez votre visite sur une note douce dans cette crème glacée familiale, où vous dégusterez une délicieuse crème glacée artisanale ou un sorbet, préparé avec les ingrédients locaux les plus frais.
Détendez-vous et profitez de la route panoramique de retour à Cairns, en réfléchissant à une journée remplie de saveurs incroyables et d’expériences inoubliables!
