Friedrichshain est là où Berlin garde son tranchant. Le Mur longeait le mur pendant des décennies, marquant la frontière entre deux mondes. Quand il est tombé, des artistes ont emménagé. Les restaurants suivaient les artistes. Et à travers tout ça, la nourriture changeait sans cesse. Des travailleurs turcs arrivés après la guerre et qui n’en sont jamais partis, des familles syriennes venues en 2015 ouvrir des restaurants, des cuisiniers vietnamiens de street food qui ont transformé un coin éclairé au néon en l’un des endroits les plus visités du quartier.

Cette visite guastronomique en petit groupe de trois heures vous fait découvrir cette histoire en la mangeant. Vous commencez par un Kebab classique de Döner où votre guide couvre l’immigration turque à Berlin qui en a fait le plat national officieux de la ville. Au Aleppo Supper Club, un bol de métabal, la trempette syrienne d’aubergine fumée et de tahini, avec une bière maison et l’histoire des arrivants plus récents de Berlin. Tacos vietnamiens fusion chez Nyom. Un arrêt au RAW Gelände, un ancien triage impérial devenu complexe artistique, avant de faire du currywurst au Curry 36, où vous découvrez l’histoire combative de notre cuisine de rue la plus emblématique.

Des noix caramélisées pour finir, puis à la East Side Gallery, la plus grande pièce du mur de Berlin encore debout, et la plus grande galerie d’art en plein air au monde.

Venez découvrir le meilleur que 80 ans de Berlin ont à offrir!