9h30 : accueil à Zungri, dans la localité de Raìsina. 10h00 : Après la « tenue traditionnelle », les différentes étapes de la fabrication du pain sont réalisées avec la participation des invités. 11h00 : « a massara eu massaru » égayera la journée avec des chansons et des « cunti » (histoires) avec des dégustations de produits locaux typiques dans un style paysan riche. Vers 13h00 : nous assistons à la cuisson du pain avec dégustation du « pita forward furnu ». Vers 14h30 : excursion aux grottes de Zungri, visite de la grotte de Notre-Dame de Lourdes et des portails peints à travers le centre historique de Zungri (activité optionnelles, à environ 400 m). Vers 15h30 : retour.
Les réservation peuvent également être effectuées sur le site web réservation. Programme valable du 8 mars au 31 octobre pour tous les dimanches sauf en cas de conditions météorologiques défavorables (INFO + 393293863089).