Après une boisson de bienvenue, vous commencerez la préparation de cette recette traditionnelle, faite avec un mélange d’amandes et farcie de pistaches, deux ingrédients typiques de notre territoire.

Ce n’est pas un hasard si Favara est connue par beaucoup comme « la ville de l’Agnello Pasquale », un bonbon typiquement sicilien, dont la recette est transmise, encore aujourd’hui, de mère en fille, afin de rendre cette spécialité incomparable, autant dans son esthétique que dans sa bonté.

Une fois que la pâte est prête, vous pouvez procéder à la réalisation de la forme et continuer avec sa décoration.

Pour conclure cette expérience de la meilleure façon, enfin, vous pouvez emballer votre gâteau et l’emporter avec vous, ou le goûter immédiatement.