Entrez dans le monde authentique de la fabrication fromagere de Minorque et découvrez comment les célèbres fromages D.O.P. Mahón-Menorca de l’île sont élaborés selon des méthodes traditionnelles transmises de génération en génération.

Votre expérience commence par une promenade guidée à travers notre ferme authentique en activité. Nous visiterons les écuries animées, où les amateurs d’animaux de tous âges pourront rencontrer nos magnifiques animaux laitiers de près. Vous aurez même l’occasion réconfortante de nourrir les bébés animaux au biberon — un moment magique, que vous voyagez avec des enfants, en couple ou entre amis.

Après avoir connecté à la vie à la ferme, nous irons dans la salle laitière. Guidé étape par étape par nos artisans experts, vous découvrirez le processus fascinant de la fabrication traditionnelle du fromage de Menorque. C’est un atelier entièrement interactif : du caillé du lait au moulage de la forme finale, vous vous mettrez les mains dans le lait et fabriquerez un vrai fromage à la manière d’une île à partir de zéro.

Pour conclure votre aventure à la ferme, installez-vous confortablement et détendez-vous. Nous vous offrirons une dégustation délicieuse avec une sélection soignée de produits locaux authentiques, vous permettant de savourer les vraies saveurs de la gastronomie minorquine.

Note importante à propos de votre fromage fait main :
À la fin de l’atelier, vous aurez préparé votre propre fromage cru de Menorque! Veuillez noter que garder le fromage que vous faites n’est pas inclus dans le prix de la visite. Le fromage authentique nécessite des conditions et un temps précis pour être bien vieilli, donc il ne peut pas être retiré immédiatement.

Cependant, nous offrons un service optionnel exclusif : moyennant un supplément payé sur place, vous pouvez personnaliser votre création. Notre équipe vieillira et conservera soigneusement votre fromage dans nos caves, puis l’expédiera directement à votre adresse domiciliaire. C’est le souvenir comestible ultime de votre aventure à Minorque!

Note : Cette expérience partagée est guidée de façon fluide en anglais et en espagnol, créant une ambiance amusante et internationale. »