Le matin, votre guide #destinationserbia viendra vous chercher à votre hébergement, et après environ une heure de route, nous arriverons au lac Zlatar. En tant que plus grand des trois lacs créés par des barrages sur la rivière Uvac, le lac Zlatar est un cadre pittoresque avec des forêts denses de conifères qui se reflètent dans ses eaux cristallines, offrant une occasion parfaite de photographier la journée.
Après un bref arrêt au lac Zlatar, notre voyage se poursuit vers la réserve naturelle spéciale d’Uvac. Niché entre les montagnes Zlatar et Javor, ainsi que les municipalités de Sjenica et Nova Varoš, ce parc naturel protégé est notre prochaine destination. Ici, nous partirons pour une croisière en bateau le long des méandres du canyon d’Uvac. Pendant la croisière, notre guide partagera des histoires sur les habitants les plus célèbres du canyon, les vautours griffons, ainsi que des récits sur le mode de vie traditionnel des bergers qui y vivent depuis des siècles. Nous apprendrons aussi à connaître la route impériale qui traversait autrefois cette région, reliant Dubrovnik à Constantinople.
Après la balade en bateau, nous aurons l’occasion de visiter la Grotte de Glace, nommée en raison de sa température constante de 8 degrés Celsius toute l’année. Cette grotte de 2,5 km de long présente des formations époustouflantes formées au fil de millions d’années, ressemblant à des sculptures glacées.
Ensuite, nous commencerons une randonnée dans le canyon, d’environ 30 minutes, pour atteindre le sommet et le point de vue de Veliki Vrh. La randonnée est raide, donc il est recommandé de porter des chaussures confortables et solides. Depuis le point de vue, nous admirerons la vue panoramique du canyon et assisterons au vol majestueux des vautours griffons. Nous ferons une pause pour nous rafraîchir et nous régaler d’une délicatesse locale — des crêpes faites de farine de sarrasin garnies de kajmak.
En redescendant vers le bateau, nous retournerons à notre point de départ et reviendrons à notre véhicule. Si vous le souhaitez, nous pouvons nous arrêter pour une pause dîner dans l’un des restaurants locaux qui servent une délicieuse cuisine serbe de l’ouest.
En fin d’après-midi, nous conclurons notre aventure et retournerons à Zlatibor ou Užice.