La Côte d’Ivoire est le principal producteur mondial de cacao. Et pourtant, peu de gens ont jamais tenu un haricot dans leurs mains, senti son arôme brut, ou compris le parcours qu’il traverse avant de devenir du chocolat. Cette expérience est exactement ce que Sankofa Road vous offre à Grand-Bassam.
En 2 heures, plongez dans l’une des industries les plus emblématiques du pays, de la plantation à la dégustation de nourriture.

Promenez à travers la plantation de cacao
La découverte commence parmi les arbres. Guidé par un expert local, vous vous promènerez dans la plantation, apprendrez à reconnaître la gousse de cacao et comprendrez les étapes de la culture et de la récolte.

Faire son propre chocolat
Après la plantation, c’est l’heure de l’atelier. Vous prendrez en charge la torréfaction, la mouture et le mélange, et créerez votre propre barre de chocolat faite à la main du début à la fin. Une expérience amusante, surprenante et délicieuse à vivre seul, en couple ou en famille.

Dégustation culinaire
Garde le meilleur pour la fin. Goûtez à ce que vous avez créé et emportez votre création à la maison – un souvenir comestible entièrement fabriqué par vous.

Cette expérience est idéale pour les curieux, les amateurs de gastronomie, les familles et toute personne qui veut comprendre d’où vient vraiment le chocolat.