Découvrez l'art de construire une boîte à bento Japonaise dans ce cours de cuisine pratique organisé dans une brasserie branchée de Tampa. Cette expérience interactive avec le chef Vivian et le chef Michi vous initie à la cuisine traditionnelle Japonaise grâce à un menu soigneusement apparié conçu autour du concept de boîte à bento. Vous commencerez par préparer des gyoza, des boulettes salées fourrées au bœuf, au chou, aux œilletons et au gingembre, et apprendrez à les mélanger, les remplir et les plier pour une bouchée parfaite. Puis, passez à une salade de pommes de terre Japonaise classique, combinant pommes de terre, concombres et aneth frais pour un côté frais et rafraîchissant qui équilibre le repas. En cours de route, les chefs Vivian et Michi partageront des conseils pratiques et des techniques qui rendent la cuisine maison Japonaise accessible et amusante. Terminez en plaquant et en dégustant votre repas fait main d'inspiration bento.