Notre circuit commencera par l'un des derniers accès naturels au Plateau appelé "Scalas", nous nous aventurerons à travers les sentiers sauvages ouverts par les animaux locaux. Parallèlement à notre randonnée, nous passerons par différentes fourrières saisonnières appelées « paulis » en langue sarde. Nous aurons ensuite une petite pause où vous pourrez déguster des produits locaux. L'excursion se terminera au même point où nous avons commencé.