Découvrez Vienne à travers sa cuisine lors de cette expérience de promenade culinaire en petits groupes, guidée par un guide local passionné. Mêlant tradition des cafés, culture de marché et classiques autrichiens robustes, cette visite vous emmène au-delà du centre historique dans des quartiers où les habitants mangent vraiment.
Commencez par l’élégant Graben de Vienne, entouré d’architecture impériale et de cafés légendaires. Après une chaleureuse introduction à la culture des cafés viennois, continuez en métro vers des quartiers locaux animés, comprenant un marché traditionnel, des boulangeries familiales et des restaurants classiques loin des foules touristiques.
Votre expérience comprend plusieurs dégustations de nourriture et de boissons, choisies pour mettre en valeur les saveurs et traditions quotidiennes les plus appréciées de Vienne :
- Café viennois classique Café viennois traditionnel (ou chocolat chaud ou thé) avec une pâtisserie autrichienne maison.
- Marché local Jause Sandwiches frais ouverts et bouchées salées dans un marché de quartier, accompagnés de vin chaud, de vin local, d’un spritzer ou d’une boisson gazeuse.
- La célèbre Eismarillenknödel de l’Institution de la crème glacée de Vienne, une spécialité nostalgique de crème glacée à l’abricot.
- Dégustation de boulangerie familiale Krapfen frais et pâtisseries autrichiennes de saison.
- Choix traditionnel autrichien dîner entre Wiener Schnitzel ou Tafelspitz (option végétarienne disponible), suivi d’un Kaiserschmarrn moelleux, servi avec du vin ou de la bière locale.
- Finale de la cuisine de rue viennoise Nourriture de rue adorée comme les saucisses, le goulash et le porc rôti dans un stand traditionnel de Würstel.
Avec toutes les dégustations incluses et des portions qui forment un repas copieux de style dîner, cette visite est parfaite pour les voyageurs qui souhaitent découvrir un goût plus profond et local de Vienne.