Familiarisez-vous avec les épices et les fruits exotiques!

Le Spice Tour est l’une des excursions les plus populaires à Zanzibar, l’île aux épices. Zanzibar était l’un des principaux producteurs mondiaux d’épices telles que le clou de girofle, la noix de muscade et la cannelle. Tour vous emmène à la ferme biologique avec une grande variété de plantes tout au cours de l’année. Vous ne vous contentez pas de voir, vous touchez, sentez et goûtez aussi.

Des épices pour tous les sens

Les épices et les herbes ont été introduites à l’origine à Zanzibar par les commerçants portugais au 16ème siècle, apportées de leurs colonies en Amérique du Sud et en Inde.

Cette visite est une visite à pied dans une ferme d’épices (shamba). Pendant votre temps, vous verrez comment les épices, les herbes et les fruits poussent et sont cultivés. Votre guide visitera comment les cultures peuvent être utilisées.

Vous sentirez et goûterez des épices, des herbes et des fruits tropicaux tels que le clou de girofle, la citronnelle, la noix de muscade, la cannelle, le curcuma, la vanille, les noix de coco, la papaye, le piment, le poivre noir, le jacquier, la cardamome, le manioc et les oranges. Après la visite, vous profiterez d’un déjeuner traditionnel en swahili à la ferme. Voici quand vous pouvez vraiment goûter les différentes façons d’utiliser les épices.

La visite se termine par un arrêt dans un stand d’épices vendant des épices fraîches emballées (en espèces seulement).