C’est une immersion totale dans le monde de la vinification ancienne d’Ischia, guidée par l’esprit qui crée le vin : le vigneron familial. Lors d’une visite privée bilingue (italien et anglais), vous explorerez les vignobles suspendus au-dessus de la mer et les caves historiques du XVIIe siècle, où le temps semble s’être arrêté.

L’expérience culmine sur la terrasse panoramique avec une dégustation d’élite. Vous pouvez choisir votre parcours sensoriel parmi deux options exclusives :

1. Option Héritage et Amphore (Gran Cru) : Un retour aux origines. Vous goûterez à des produits de niche issus de recherches minutieuses, dont le célèbre vin rouge vieilli dans d’anciennes amphores en terre cuite. Une méthode ancestrale qui confère au vin une pureté et une minéralité uniques.

2. Option Abissi et Champagne (Vin sous-marin) : Vous goûterez le vin mousseux exclusif Metodo Classico qui a refait surface des profondeurs, après s’être reposé à une profondeur de 40 mètres. La pression constante et l’obscurité de l’océan créent un perlage et une complexité aromatique introuvables sur la terre ferme.

Accord alimentaire :
Chaque verre est accompagné d’un plat spécialement créé pour la cuisine locale. Ce n’est pas qu’une dégustation : chaque itinéraire (Anfora ou Underwater) a son propre menu dédié, conçu pour accentuer les notes spécifiques de chaque étiquette dans un mariage parfait entre nourriture et vin.

Service VIP et transfert comprenaient :
Votre confort est notre priorité. Un transfert privé viendra vous chercher et vous déposera à votre hôtel, port ou hébergement n’importe où sur l’île. Une expérience sans tracas, conçue pour ceux qui ne cherchent que l’excellence.