Votre voyage commence au marché fermier de Daguan Zhuanxin, le « paradis ultime des gourmets » de Kunming. Votre Guide vous mène à cinq arrêts de restauration, dont des établissements de 30 ans et des joyaux cachés. Profitez du jus de tamarin signature en regardant des collations classiques du Yunnan préparées en direct. Évitez les pièges à touristes – découvrez les vendeurs authentiques et les coins réservés aux initiés. Itinéraire 09 : 00 Rendez-vous à l'entrée principale pour votre carte gastronomique. 09 : 15-10 : 30 Street Food : Farine de riz de porc cuite à la vapeur, nouilles au tofu, gâteaux de riz croustillants, aubergines grillées Dai, petits pains sauce noix, boulettes locales. 10 : 30–11 : 15 Produits frais : Dégustez des pommes roses, des myrtilles, de la goyave et découvrez des champignons sauvages. Apprenez des conseils de négociation. 11 : 15–11 : 45 Spécialités : jambon Xuanwei (de 2 à 3 ans), épices Litea, gâteaux de fleurs, nouilles de riz. 11 : 45–12 : 15 Café du marché : Savourez le café du Yunnan à l'intérieur du marché, découvrez la tradition du « café avec un panier de légumes ». 12 : 15 Fins de tournée.