Il a mis les voiles depuis le Vieux-Port de Marseille à bord du Don du Vent, un voilier en bois à deux mâts construit en 1947 et parmi les derniers de son genre encore à naviguer en Méditerranée. Les clients sont accueillis à bord avec du café, du thé et des biscuits marseillais locaux avant de se diriger vers le parc national des Calanques, où des falaises calcaires plongent dans l’eau turquoise et où des criques parfumées de pin s’ouvrent les unes après les autres le long de la côte.

Le capitaine navigue vers l’île Riou, Sormiou, Sugiton ou la Calanque des Égyptiens pour le premier mouillage, puis continue vers une seconde crique comme Sormiou ou Sugiton, si le temps le permet. À chaque arrêt, la natation, la plongée en apnée et la planche à pagaie sont tous inclus, avec combinaisons et équipement fournis à bord — une vraie pause dans l’eau claire qui clarifie l’esprit autant qu’elle rafraîchit le corps, ainsi que beaucoup de temps pour simplement se détendre sur le pont avec un livre.

À midi, un buffet végétarien dîner préparé par le chef à bord, servi avec du vin blanc bio et rosé. Entre les arrêts, les invités peuvent s’étendre sur le pont en teck, profiter de la vue panoramique sur les falaises ou observer l’équipage manipuler le gréement traditionnel.

Une journée en mer dans les Calanques allie héritage de la voile, paysages sauvages et saveurs méditerranéennes — une évasion complète, tant physique que mentale, à quelques minutes du Vieux Port.