Au cours de l’expérience, vous apprendrez à connaître le fruit du cacao sur le bout des doigts, et vous participerez à la torréfaction traditionnelle des grains. À travers les arômes, les textures et les saveurs, vous apprendrez à en identifier les différentes étapes, du haricot cru au cacao caramélisé. Vous pourrez essayer le cacao sous différentes formes : en haricots, en boisson chaude en tasse, en liqueur artisanale à la Baileys, et comme masque naturel pour le visage.

Un des moments les plus marquants est de fabriquer sa propre barre de chocolat, de la mouture du cacao jusqu’au moule final. Tout cela dans une ambiance intime et conviviale, idéale pour tous les âges.

L’atelier dure environ 50 à 60 minutes et se déroule à la Casa Jocolate, où vous pouvez aussi acheter des produits de cacao biologique faits maison. Une expérience immersive qui active tous vos sens et vous connecte à l’essence de la Sierra Nevada.

Réservez votre expérience et laissez-vous emporter par l’arôme et les saveurs du cacao. Nous sommes impatients de vous voir!