Accompagnés de guides expérimentés et compétents, nos invités sont invités à découvrir les secrets et traditions du vinaigre balsamique de Modène dans notre cave historique à vinaigre.
Cave à vinaigre historique. En vous promenant dans les vignobles et les salles de vieillissement, qui abritent plus de 4 000 barils, et visitez le Musée familial du vinaigre balsamique, avec ses souvenirs
Plus de tonneaux centenaires, vous vous retrouverez enveloppé par une atmosphère magique et des senteurs enivrantes. Vous aurez l’occasion de goûter des réserves spéciales de vinaigres balsamiques vieillis, dont certains ont plus de cent ans, pour une expérience immersive qui stimule tous vos sens. La dégustation finale de fromage Parmigiano Reggiano avec vinaigre balsamique traditionnel de Modène et un verre de vin Lambrusco complétera l’expérience, réunissant ces trois produits typiques de notre région.