Dans la cuisine de notre pâtisserie, vous serez accueilli avec un sourire chaleureux et une boisson chaude pour cette expérience unique qui dure 1 heure et 15 minutes. Vous goûterez les quatre sortes de sirops d’érable ainsi que divers produits à base d’érable (beurre, pain d’érable, gelée et pâtisseries) de notre ferme familiale à sucre, ainsi que de quelques fermes de nos amis. Vous apprendrez l’origine du sirop d’érable, toutes les étapes pour récolter l’eau d’érable, son marché et ses diverses utilisations culinaires. Vous participerez aussi à la préparation et à la consommation de caramel d’érable sur la neige, un bonbon printanier très traditionnel.

Attention! Ça va être une expérience géniale!