Laboratoire créatif "ORTO IN CASSETTA" dédié aux filles, garçons et adultes, pour les initier aux plantes et aux odeurs de nos jardins. Retrouvons tous le plaisir du contact avec la nature en apprenant à connaître les senteurs et les usages des herbes et légumes les plus courants en cuisine. Nous emballons un petit potager dans une boîte, après avoir choisi le contenant le plus adapté, nous le décorons et le personnalisons avec des couleurs, des papiers colorés et des animaux découpés. Puis, à tour de rôle, on décante la terre des grands sacs et on la met en quantité adéquate dans le récipient choisi, puis on insère les semis. Tous les matériaux utilisés sont adaptés aux enfants. Parfois, nous avons des plants de fraises et parfois des plants comme la valériane et la menthe, sinon la sauge classique largement utilisée dans la cuisine du Trentin. À la fin, chaque participant ramène à la maison son propre jardin personnalisé, à l'intérieur duquel nous insérons un petit cœur en souvenir de l'expérience du Val di Sole. Les enfants de 5 ans et plus peuvent participer même sans l'accompagnement d'un parent, pour les plus petits et pour ceux qui veulent partager cette expérience, l'atelier est ouvert à tous.