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Une personne tenant une assiette remplie d’écorces d’orange et un récipient vert. 1
Un citron sur un arbre, avec des caisses à proximité et une personne en arrière-plan. 2
Des étagères avec des bocaux en verre contenant des herbes et des épices séchées, et un panier de citrons. 3
Des mains tenant une courgette jaune avec une feuille verte, un bocal en verre contenant un liquide vert et un évier en métal. 4
Des citrons, une bouteille d’huile, un verre d’huile, une assiette d’olives et une tranche de pain sur une table en bois. 5

Apprenez à faire du limoncello d'Amalfi

Activité proposée par Antichi Sapori d'Amalfi
10.0 sur 10
Exceptionnel
Annulation sans frais disponible
Le prix est de 40 $C. par adulte
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Caractéristiques

  • Annulation sans frais disponible
  • 1 h 20 min
  • Bon de réduction électronique
  • Confirmation instantanée
  • Plusieurs langues

Aperçu

Nous nous retrouverons sur la Piazza Duomo, la place principale d'Amalfi.
Dans la première partie de l'expérience, je testerai vos connaissances sur le limoncello.
Une fois tous les doutes clarifiés, notamment sur le choix de l'alcool et la reconnaissance d'une liqueur de qualité, j'expliquerai en détail le processus de macération, d'élaboration et de mise en bouteille. Plus tard, je vous montrerai comment le déguster et à quelle température le servir. Après la première dégustation, suivra un court paragraphe historique qui expliquera les origines du célèbre « or d'Amalfi ».
Ensuite, vous découvrirez personnellement la production de la recette originale de mes grands-parents. Enfin, je vous dévoilerai quelques conseils pour vos futures expériences à la maison !
Merci de m'informer de toute allergie alimentaire.

Emplacement de l’activité

  • Antichi Sapori d'Amalfi
    • 2 Via Supportico Gaetano Afeltra
    • 84011, Amalfi, Campania, Italy

Point de rencontre

  • Antichi Sapori d'Amalfi
    • 2 Via Supportico Gaetano Afeltra
    • 84011, Amalfi, Campania, Italy

Vérifier la disponibilité

Visite de l'usine en groupe (30 min.)

  • L’activité dure 1 heure et 20 minutes1 h 20 min
    1 h 20 min
  • Anglais

Visite de l'usine de Limoncello : Visite et dégustation d'une courte fabrique de limoncello (8 personnes maximum)
Durée : 30 minutes

Détails du prix
40,07 $C x 1 adulte40,07 $C
Total
Le prix est de 40,07 $C.

Apprendre à préparer le limoncello d'Amalfi

  • L’activité dure 1 heure et 20 minutes1 h 20 min
    1 h 20 min
  • Anglais
Heure de début : 10 H 30
Détails du prix
128,22 $C x 1 adulte128,22 $C
Total
Le prix est de 128,22 $C.

Inclusions et exclusions

  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    Gâteau au citron fait maison, chocolat au limoncello, pralines au citron
  • Ce qui est inclusCe qui est inclus
    limoncello, crème de citron et autres liqueurs artisanales
  • Ce qui est excluCe qui est exclu
    Toilettes

À savoir avant de réserver

  • Transports en commun disponibles à proximité
  • Déconseillé aux femmes enceintes

Itinéraire d’activité

Atelier complet de fabrication de limoncello (6 personnes maximum) Rendez-vous à Antichi Sapori d'Amalfi, qui abrite la seule fabrique de limoncello du centre historique d'Amalfi. Profitez d'une visite guidée d'une ancienne fabrique familiale et découvrez l'histoire et les traditions du limoncello. Avec votre instructeur, vous préparerez activement le limoncello, en apprenant comment il est produit de manière strictement artisanale, selon une méthode transmise depuis trois générations. Vous comprendrez chaque étape du processus afin de pouvoir le reproduire chez vous. Apprenez à reconnaître un limoncello artisanal de grande qualité, notamment le type d'alcool utilisé, ainsi que la manière de le déguster et de le servir correctement. Goûtez différentes variétés de limoncello et mettez vos connaissances en pratique. Terminez l'expérience par des dégustations accompagnées de gâteau au citron, de biscuits et de douceurs locales. Points forts Rendez-vous à Antichi Sapori d'Amalfi Expérience pratique de fabrication de limoncello Apprenez une recette traditionnelle transmise depuis trois générations. Goûtez différentes variétés de limoncello Collations incluses

Emplacement

Emplacement de l’activité

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Antichi Sapori d'Amalfi
    • 2 Via Supportico Gaetano Afeltra
    • 84011, Amalfi, Campania, Italy

Point de rencontre

  • PEOPLEPEOPLE
    Antichi Sapori d'Amalfi
    • 2 Via Supportico Gaetano Afeltra
    • 84011, Amalfi, Campania, Italy

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