Cours de cuisine pratique : sous la direction de notre chef experte Claudia, vous apprendrez étape par étape le processus de préparation de Cocotea à partir de zéro. Ce cours interactif est parfait pour tous les niveaux de compétence. Aperçu culturel : découvrez l'histoire et l'importance culturelle de Cocotea dans la cuisine de Sainte-Lucie. Découvrez les ingrédients locaux et les méthodes traditionnelles utilisées dans sa préparation. Ingrédients authentiques : travaillez avec des ingrédients d'origine locale tels que des bâtons de cacao, de la muscade et des feuilles de laurier pour créer un profil de saveur authentique. Kit à emporter : Chaque participant recevra un kit complémentaire pour réaliser son propre Cocotea à la maison. Le kit comprend un bâton de cacao, de la muscade, des feuilles de laurier et d'autres ingrédients essentiels, ainsi qu'une fiche de recette. Cadre en petit groupe : profitez d'une expérience personnalisée avec des classes de petite taille, garantissant une attention individuelle et une atmosphère chaleureuse et conviviale.