Immergez-vous dans les riches traditions culinaires du Guatemala avec un cours pratique de cuisine à Antigua. Commencez votre aventure par une visite guidée du marché local animé, où votre hôte Joaquin vous présentera la gamme vibrante de fruits, légumes, herbes et épices. Collaborez avec les producteurs locaux et choisissez les ingrédients les plus frais pour votre séance de cuisine.

Après avoir rassemblé vos ingrédients, rendez-vous à l’École de cuisine de Cuscun où un chef local vous guidera. Sous leur direction experte, vous préparerez une variété de plats traditionnels guatémaltèques tels que les tamales, le pepián (un ragoût de viande savoureux) et les chiles rellenos (piments farcis). Découvrez les secrets derrière ces recettes adorées et profitez du processus de création de repas authentiques à partir de zéro.

L’expérience se termine par un repas collectif où vous pourrez savourer les fruits de votre travail. Savourez les délicieux plats que vous avez préparés, accompagnés de boissons locales. Le cours se termine à l’école de cuisine, vous laissant libre d’explorer davantage Antigua ou de retourner à votre logement à votre rythme.