Nos cours seront dispensés par un chef certifié, qui vous fera découvrir le Mexique avec les saveurs que nous dégusterons et les techniques traditionnelles que nous pratiquerons tout au long du cours. Nous dégusterons également quelques boissons à base d'alcool mexicain provenant de différentes régions du pays.
Également pendant le cours, le chef instructeur expliquera l'origine et l'utilisation des ingrédients qu'il cuisinera, ainsi qu'une partie de l'histoire des plats préparés avec ces ingrédients.

C'est une expérience pour nous de dîner entre amis. L’un de nos principaux objectifs est de les connaître et de partager notre culture avec eux à travers notre cuisine traditionnelle, classée au patrimoine mondial.