Découvrez l'extraordinaire culture culinaire et l'histoire de Lima grâce à notre visite audio autoguidée, vous permettant d'explorer la capitale gastronomique de l'Amérique du Sud à votre rythme. Promenade dans le Centro Historico colonial où la cathédrale de la Plaza Mayor et le palais du gouvernement préservent la grandeur de la plus importante vice-royauté américaine d'Espagne. Descendez dans les catacombes du monastère de San Francisco, explorez les trésors précolombiens au musée Larco et découvrez les rues bohèmes de Barranco où les artistes se réunissent dans des demeures aménagées. Promenez-vous le long de la falaise Miraflores Malecon avec vue sur le Pacifique et parapentes se lançant dans le coucher du soleil. Vivez la révolution culinaire qui a fait de Lima une destination gastronomique mondiale, du ceviche dans les cevicherias locales à la cuisine fusion reflétant l’héritage autochtone, Espagnol, africain, Chinois et Japonais du Pérou. Découvrez d'anciennes civilisations à Huaca Pucllana et Pachacamac tout en savourant les saveurs de l'une des capitales les plus passionnantes du monde.