Remontez vos manches et plongez dans le cœur de la cuisine italienne grâce à notre cours pratique de cuisine, où vous apprendrez à préparer des fettucines fraîches, des gnocchis moelleux et le tiramisù emblématique à partir de zéro! Que vous soyez un couple cherchant un rendez-vous amusant, une famille qui se rapproche autour de pâtes, un voyageur solo ou une cohésion d’équipe entre collègues, cette expérience est faite pour vous.
Permettez-nous de vous emmener dans le monde de la tradition familiale et d’apprendre les compétences transmises par trois générations. Dévoilez les secrets derrière nos recettes réussies et autres histoires intrigantes, découvrez notre histoire familiale et obtenez toutes vos questions culinaires pendant notre cours ensemble. L’expérience aura lieu soit au cœur de Rome, dans l’un de nos restaurants familiaux situé dans le populaire quartier de Trastevere; soit à Milan, dans les quartiers les plus animés : les Navigli. Alors choisissez votre ville et préparez-vous à vous amuser!
On va commencer par un verre de Prosecco, avant de mettre la main dans la pâte. Sous la direction de notre hôte expert, vous maîtriserez l’art de faire des pâtes, de pétrir et de façonner non seulement comme un vrai Italien, mais aussi comme notre propre grand-mère nous l’a appris. Nous apprécierons des bruschettes croquantes entre les deux, en veillant à ce que ce ne soit pas seulement de l’apprentissage, mais aussi du plaisir et de l’expérience du mode de vie et de l’ambiance italiens. Une fois vos fettuccines et vos gnocchis prêts, nous les préparerons avec des sauces romaines traditionnelles de votre choix, et bien sûr, terminerons avec un délicieux tiramisù maison.
Et qu’est-ce qu’un bon repas sans vin? Choisissez parmi trois options de réservation : Bronze (pour un verre de vin local et populaire), Argent (pour deux verres de vins italiens traditionnels comme le Chanti et le Chardonnay) et Or (pour deux verres de vins italiens prestigieux comme le Brunello di Montalcino et l’Amarone della Valpolicella).
Après la cuisson, nous nous assiérons tous ensemble pour savourer le festin que vous avez préparé, accompagné du vin que vous avez choisi. Venez affamé, partez heureux, et ramenez chez vous non seulement des souvenirs précieux, mais aussi des compétences culinaires italiennes authentiques que vous pourrez utiliser pour toujours!
Réservez dès maintenant et découvrez la magie de la cuisine italienne et romaine traditionnelle maison de notre famille!