Une fois à Gibraltar, les responsables du safari de dauphins vous emmèneront au bateau pour commencer l’activité. Le trajet en bateau dure environ 2 heures. Plusieurs espèces de dauphins vivent en permanence dans le détroit et, bien que les meilleurs mois pour les observer soient de novembre à janvier, ils peuvent être observés toute l’année car c’est leur habitat de reproduction. Parfois, en plus des dauphins, on peut aussi voir des baleines, car le détroit est un corridor migratoire bien connu.
En plus des observations de dauphins, à Gibraltar, vous pouvez aussi rencontrer des orques durant les mois d’été.