Les domaines de Tomasella sont situés à la frontière entre le Frioul et la Vénétie, entre les zones de la DOC Friuli et de Prosecco DOC Trévise. Ce sont deux domaines différents, en termes de caractéristiques géographiques, de culture et de traditions, qui influencent notre vignoble de différentes manières. Dans ces territoires, nous cherchons constamment des détails qui font un excellent vin, écoutant patiemment ce que la terre a à dire, perpétuant une passion transmise de génération en génération, et produisant des vins sains capables d’honorer la grande œuvre de la nature.
Un nouveau chapitre s’ouvre pour notre vignoble, un engagement supplémentaire envers un avenir plus durable. En collaboration avec Saving Bees et Centoboschi, nous avons lancé avec enthousiasme une initiative qui promet d’être pionnière : la création d’une Forêt pour les pollinisateurs, la première oasis arboricole créée pour les abeilles. La forêt, qui occupe 17 000 m2 de terrain sur notre domaine, sera un refuge pour plus de 550 arbres et arbustes soigneusement sélectionnés pour attirer et nourrir les pollinisateurs, en particulier nos précieuses abeilles sauvages.
Nous avons un total de 50 hectares de vignobles répartis dans les zones de la DOC Friuli et de Prosecco DOC Trévise, dont 10 dans la région du Frioul Vénétie Julienne et 40 en Vénétie. Ces zones sont dédiées à la viticulture depuis l’Antiquité et bénéficient d’un microclimat parfaitement adapté aux besoins des vignes. Notre connaissance experte de nos vignes nous permet de prendre soin de nos raisins durant leur processus de maturation, de la manière la plus durable et à faible impact.
La spécialisation et l’enrichissement de la culture du vin sont des qualités reconnues par tous les connaisseurs qui visitent notre vignoble. Nous connaissons intimement nos vignobles et les variétés de vignes, et nous savons comment en reconnaître les qualités et le potentiel. C’est ainsi que nos vins parviennent à transcender la vigne, le cépage et les frontières de nos goûts, nous permettant de redécouvrir notre sens de la surprise et le désir d’être émerveillé comme la toute première fois, encore une fois.