Parcourez les collines enchanteresses de Modène à bord d'un vélo électrique confortable et découvrez l'âme authentique de l'Émilie-Romagne à travers une expérience qui allie paysages, traditions et saveurs emblématiques. Au cours de la visite, vous découvrirez une laiterie où est fabriqué l'authentique Parmigiano Reggiano, l'un des produits les plus prestigieux d'Italie. Vous découvrirez son processus de fabrication et dégusterez des thés d'âges différents, dont une sélection rare élaborée à partir du lait d'une race bovine blanche locale historique, prisée pour son arôme intense. L'expérience se poursuit par un atelier pratique de fabrication de pizzas animé par un chef pizzaïolo expert : vous apprendrez les techniques authentiques de préparation et de cuisson de la pâte, puis vous dégusterez une pizza fraîchement cuite accompagnée d'une bière fraîche. Actif, authentique et convivial, ce circuit est idéal pour découvrir la véritable Émilie-Romagne, alliant nature et tradition culinaire.