travelocity
Passer au contenu principal
Un gros plan de différentes formes de pâtes aux couleurs vives. 1
Une assiette de nourriture avec une sauce rouge, du basilic et une garniture verte, posée sur une table. 2
Des personnes préparent des aliments à l’extérieur, sur une table où sont posés une planche à découper, une bouteille et un couteau. 3
Une personne est en train d’étaler de la pâte sur une planche en bois, assise à une table à l’extérieur, avec divers ustensiles de cuisine à portée de main. 4
Une personne cuisine dans une cuisine, avec une grande marmite et une poêle sur la cuisinière. 5
Activité proposée par Simona Ciccarese

Avis

9,6 sur 10 – 
Exceptionnel
Annulation sans frais disponible
Le prix est de 104 $C. par adulte
Afficher les billets

Caractéristiques

  • Annulation sans frais disponible
  • 4 h 30 min
  • Bon de réduction électronique
  • Confirmation instantanée
  • Plusieurs langues

Aperçu

  • Une expérience pour vivre nos traditions et connaître les origines de notre cuisine dans les bâtiments typiques des Pouilles: i trulli entouré d'une nature paisible.

    L'art de faire l'orecchiette (nos pâtes traditionnelles) s'inscrit dans un rituel fait aussi de terre et de vent, un temps à la campagne, lentement passé pour préparer notre déjeuner à ramasser des herbes sauvages, des fruits, des tomates, des melons et tout ce que notre jardin bio des produits de saison. Le même temps lent vécu par nos grands-mères pour préparer le déjeuner quotidien pour toute la famille.

    A la maison, une planche à pâtisserie, la farine et le vent seront les ingrédients simples pour faire notre Orecchiette. Nous allons apprendre à faire ces pâtes en particulier, ses variations et bien d'autres secrets seront révélés. Nous participerons ensuite à la préparation de la sauce à la viande, des légumes et du fromage et tout le nécessaire pour le déjeuner. Nous dégusterons toutes nos préparations.

Emplacement de l’activité

  • Nord Salento Tour
    • sn via Padula del Cimitero
    • 72013, Ceglie Messapica, Puglia, Italy

Point de rencontre

  • Nord Salento Tour
    • sn via Padula del Cimitero
    • 72013, Ceglie Messapica, Puglia, Italy

Vérifier la disponibilité

2025

  • L’activité dure 4 heures et 30 minutes4 h 30 min
    4 h 30 min
  • Anglais

Cours de cuisine Les Orecchiette
Durée : 4 heures : Un cours pour apprendre le chaud pour faire des pâtes typiques et la sauce. Enfin un déjeuner/dîner complet
Déjeuner complet

Heure de début : 17 H 30
Détails du prix
104,45 $C x 1 adulte104,45 $C
Total
Le prix est de 104,45 $C.

Inclusions et exclusions

  • Inclusions
    Déjeuner à 3 plats
  • Inclusions
    Eau en bouteille
  • Inclusions
    Boissons (vin rouge local: Negramaro, Salice ou Primitivo)
  • Inclusions
    Café et/ou thé
  • Exclusions
    Prise en charge et retour à l'hôtel

À savoir avant de réserver

    • Accès pour les personnes à mobilité réduite
    • Landau ou poussette possible pour les bébés et enfants en bas âge
    • Veuillez indiquer vos besoins alimentaires spécifiques au moment de la réservation.
    • Des options végétariennes, végétaliennes et pascatariennes sont disponibles, veuillez en informer au moment de la réservation si nécessaire
    • Animaux d'assistance acceptés
    • Sièges enfants avec besoins spéciaux disponibles
    • Options de transport accessibles aux personnes à mobilité réduite
    • Les enfants doivent être accompagnés par un adulte
    • Le code vestimentaire est chic et décontracté
    • Nourrisson sont les bienvenus et gratuitement

Itinéraire d’activité

Dans notre maison Trullo, une masterclass Orecchiette, basée sur la fabrication des célèbres pâtes des Pouilles et la cuisine de 2 recettes typiques. Nous mangerons tous ensemble nos préparations dans un déjeuner/dîner 3 plats à base de produits de saison. Il comprend également une courte visite historique sur Trulli, l'un des bâtiments typiques des Pouilles, où nous vivons. Le cours se déroule dans une zone extérieure proche de notre jardin. En cas de mauvais temps, il y a une cuisine-salon confortable, également réchauffée / rafraîchie. Disponible le lundi, mercredi, vendredi et samedi de mars à octobre. Écrivez-nous pour le cours privé *** Les enfants sont les bienvenus. Végétariens, végétaliens, cœliaques, intolérants au lactose sont les bienvenus. Nous ne servons pas de poisson cru ou de lait. + + + + + Veuillez signaler tout besoin alimentaire. Nous fournissons tout le nécessaire pour la classe. Composition du repas : entrée, un premier plat à base d'orecchiette faite soi-même avec sauce viande ou légumes, deuxième plat de viande et légumes de saison, fruits, café. Vin et eau inclus.Nous suivons une culture biologique et traditionnelle, aussi les ingrédients peuvent différer selon la saison. **** Durée : 4,5 heures, déjeuner inclus. Tu peux te garer près de moi. Coordonnées GPS du point de rencontre : 40.654339,17.503607

Emplacement

Emplacement de l’activité

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Nord Salento Tour
    • sn via Padula del Cimitero
    • 72013, Ceglie Messapica, Puglia, Italy

Point de rencontre

  • PEOPLEPEOPLE
    Nord Salento Tour
    • sn via Padula del Cimitero
    • 72013, Ceglie Messapica, Puglia, Italy

Offres exceptionnelles sur des activités

Découvrez les merveilles du monde grâce à d’excellentes offres sur des activités ici et ailleurs. Nous proposons des activités uniques qui vous permettent d’explorer Ceglie Messapica à votre façon. Que vous aimiez la nature, la gastronomie ou l’aventure, nous avons l’activité idéale pour vous.