Emplacement : Metzgerei Claus Böbel, Ritterstraße 9, 91166 Georgensgmünd (25 km au sud de Nuremberg)
Heure de début : 15 h 00
Vous commencez par une courte visite des installations et jetez un coup d’œil dans les coulisses d’une boucherie franconienne et de notre presque légendaire hôtel BRATWURST
L’Expérience de la Saucisse est plus qu’une simple visite d’usine; le nom Expérience est vécue.
Pas seulement regarder et consommer, la devise est de participer.
Vous vous salirez les mains et préparerez votre propre spécialité de saucisses sous la direction du maître boucher Claus Böbel. Vous verrez : c’est amusant!
Enlever les os, couper la viande, peser les épices, remplir les saucisses…
Ensuite, vous pourrez savourer la saucisse que vous avez préparée dans notre cuisine. Tu t’assois autour du poêle comme un aide de cuisine. Strictement parlant, tu es plus qu’un simple observateur. Tu aides à préparer le menu de 5 services. Vous recevrez aussi des conseils et astuces de la part de Monika Böbel sur la préparation de la BRATWURST.
Pour terminer, il y aura un petit quiz sur la spécialité que vous avez créée, avec un prix original pour le gagnant
Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi passer la nuit à l’hôtel BRATWURST après l’événement : dormez sous le ciel des BRATWURST.
Info : Vous pouvez emporter autant de ces BRATWÜRSTE maison que vous le souhaitez au prix unitaire de 1.90 euros. Nous les scellons sous vide. Ensuite, ils peuvent être conservés 3 jours au réfrigérateur ou 360 jours au congélateur.