- Venez développer vos compétences œnologiques et passer un moment agréable au Domaine Le Fort dans l’Aude, près de Toulouse. - 3h durant lesquelles vous affinerez vos sens, puis vous appliquerez notre méthode de dégustation sur 6 vins différents du Domaine Le Fort. - Notre atelier de dégustation de vin, limité à 10 personnes maximum, est animé par Stéphanie, œnologue et vigneronne depuis plus de 25 ans. Pourquoi ? Pour développer vos compétences œnologiques en peu de temps. A l’issu de ces ateliers, vous saurez relier les sensations perçues lors de vos dégustations à des termes œnologiques. Ainsi, vous identifierez ce que vous aimez dans le vin et vous serez en mesure d’en parler avec le vocabulaire approprié. Pour qui ? Cet atelier s’adresse à tous les amateurs du vin à la recherche d’une expérience œnologique originale et enrichissante dans un cadre magnifique. Le débutant y trouvera les bases de la dégustation et le vocabulaire associé. L’amateur de vin plus expérimenté appréciera l’approche sensorielle qui lui permettra d’approfondir ses compétences œnologiques.