Découvrez Alicante à travers sa nourriture, ses traditions et son mode de vie local. Commencez au marché central d'Alicante avec votre hôte local. Explorez les étals colorés, rencontrez des vendeurs, découvrez les ingrédients méditerranéens et magasinez des produits frais pour votre cours de cuisine. Ensuite, dirigez-vous vers notre cuisine à l'intérieur d'un vrai restaurant local. Guidé par un chef professionnel local et un hôte, vous préparerez de toutes pièces l'authentique paella d'Alicante, y compris le sofrito traditionnel, tout en apprenant les techniques derrière l'un des plats les plus emblématiques d'Espagne. Mais la paella n'est qu'une partie de l'expérience. Préparez des tapas traditionnelles et faites votre propre sangria maison. Vin, bière et boissons gazeuses sont également disponibles. Choisissez votre paella — fruits de mer, viande ou végétarien. Enfin, asseyez-vous ensemble et profitez de tout ce que vous avez préparé dans une atmosphère locale détendue. Partagez votre paella, vos tapas et vos boissons avec vos compagnons de route, et emportez les recettes à la maison pour recréer vos plats préférés. Créé par l'atelier de cuisine original d'Alicante et accueilli par des professionnels de l'hôtellerie locale, c'est plus qu'un cours de cuisine - c'est une délicieuse façon de découvrir Alicante à travers son marché, sa nourriture et ses habitants.